Alimentația si tiroida: ce ar trebui să știm?
- Ruxandra Tuca
- Apr 2
- 3 min read
Alimentația și tiroida sunt strâns legate, iar ceea ce mâncăm poate influența semnificativ buna funcționare a glandei tiroide. Deși nu este întotdeauna o cauză directă a disfuncțiilor tiroidiene, dieta poate influența semnificativ starea de bine a pacienților cu hipotiroidie, hipertiroidie sau tiroidită autoimună (Hashimoto).
În acest articol detaliem cum alimentele și suplimentele influențează sănătatea tiroidei și ce decizii alimentare pot susține o funcție hormonală optimă.
1. Alimentația și tiroida: de ce este important iodul?
Iodul este esențial pentru sinteza hormonilor tiroidieni (T3 și T4). Acesta se depozitează în glanda tiroidă și este necesar pentru funcționarea ei normală.
Deficitul de iod:
gușă endemică
hipotiroidie
tulburări cognitive și dizabilități intelectuale
risc crescut de mortalitate neonatală și infantilă
➡️ La nivel populațional, aportul de iod se poate evalua prin dozarea iodului urinar/24h.
Excesul de iod:
Efectele depind de existența unei boli tiroidiene preexistente:
La persoanele din zone sărace în iod, un aport brusc crescut poate declanșa hipertiroidie (fenomenul Jod-Basedow).
La pacienții cu tiroidită Hashimoto, excesul de iod poate agrava sau induce hipotiroidia.
Alimente bogate în iod:
algele marine (kelp, kombu)
pește de mare
fructe de mare
Spirulina și tiroida – este sigură?
Spre deosebire de algele marine, spirulina nu este în mod natural bogată în iod, fiind cultivată de obicei în medii controlate. Totuși, pot exista variații de compoziție în funcție de producător, iar unele suplimente pot conține iod adăugat sau contaminanți marini.
✅ În general, spirulina nu prezintă un risc major pentru tiroidă atunci când este de calitate, neadulterată și consumată în doze moderate.
⚠️ În cazul pacienților cu hipertiroidie sau tiroidită autoimună Hashimoto, este indicat să consulte medicul înainte de a lua suplimente pe bază de alge.
Necesarul zilnic de iod:
Copii 1–8 ani: 90 mcg/zi
Copii 9–13 ani: 120 mcg/zi
Adolescenți și adulți: 150 mcg/zi
Femei însărcinate/care alăptează: 220 - 290mcg/zi
2. Ce alimente pot interfera cu funcția tiroidiană?
Un aspect important al subiectului alimentația și tiroida este prezența compușilor goitrogeni – substanțe care pot inhiba absorbția iodului de către glanda tiroidă. Aceștia se găsesc în:
legume crucifere (varză, broccoli, conopidă, gulii)
soia și derivate (tofu, lapte de soia)
napi, semințe de muștar, hrean
✅ Consumul moderat al acestor alimente NU afectează funcția tiroidiană, mai ales dacă sunt gătite (prin fierbere sau la abur), ceea ce reduce activitatea goitrogenă.
❌ Nu este necesară eliminarea completă din dietă, ci doar consumul cu moderație, mai ales la persoanele cu hipotiroidie netratată.
3. Suplimente pentru tiroidă – utile sau nu?
Legătura dintre suplimente, alimentația și tiroida este adesea înțeleasă greșit. Nu toate suplimentele promovate sunt necesare sau sigure. Pe lângă iod, sunt promovate frecvent și alte suplimente alimentare pentru “susținerea tiroidei”.
➡️ Administrarea de suplimente trebuie făcută doar la recomandarea medicului.
Seleniul
Poate avea un efect benefic în tiroidita autoimună, prin reducerea inflamației.
Surse alimentare: carne, ficat, rinichi, fructe de mare.
Doza zilnică recomandată: 20 mcg/zi (copii), 55 mcg/zi (adulți).
⚠️ Dozele mari pot fi toxice!
Zinc și vitamina D
Deficitele pot influența funcția tiroidiană.
Se suplimentează doar dacă există deficit dovedit.
Surse de zinc: carne (vită, porc, pui), nuci, linte, cereale fortificate.
Suplimente din plante sau de origine animală
Pot conține extracte hormonale sau glande de origine animală (tiroidă uscată).
Nu sunt reglementate strict, nu putem controla doza de hormoni.
❌ Pot fi periculoase și nu sunt recomandate.
Alimentația si tiroida – echilibrul face diferența!
O alimentație echilibrată are un rol important în susținerea sănătății tiroidei, dar nu înlocuiește tratamentul medical.
🔹 Evitați excesul de iod.
🔹 Fiți precauți cu suplimentele.
🔹 Nu eliminați complet grupuri alimentare fără sfatul unui medic.
Fiecare afecțiune tiroidiană necesită o abordare personalizată, iar sfatul endocrinologului este esențial pentru menținerea echilibrului hormonal.
📅 Programează-te la o consultație endocrinologică
Dacă ai nelămuriri legate de alimentație, suplimente sau simptome care nu-ți dau pace, hai să discutăm!
🔎 O consultație atentă poate face diferența – te aștept cu răbdare și răspunsuri.
📍 Cabinetul meu se află în București, sector 2 - str. Mătăsari, nr. 53
📞 Telefon: 0771.399.012 / 0750.24.35.24 (sms/whatsapp)
Comments