Disruptorii endocrini – ce sunt, unde îi găsim și cum ne pot afecta hormonii

Ce sunt disruptorii endocrini?

Disruptorii endocrini sunt substanțe chimice cu care intrăm frecvent în contact și care pot interfera cu sinteza, metabolismul, transportul sau acțiunea hormonilor din organism.

Deși multe dintre aceste substanțe au o afinitate mai scăzută pentru receptorii hormonali comparativ cu hormonii naturali, ele pot acționa simultan prin mai multe mecanisme, iar expunerea este constantă și cumulativă.

De ce sunt disruptorii endocrini o problemă reală?

În ultimii ani, numeroase studii epidemiologice și experimentale au investigat rolul disruptorilor endocrini în contextul creșterii incidenței unor boli, aceștia fiind asociați cu:

• cancere hormonodependente (cancer de sân, prostată, testicular)

• rezistență la insulină/ sindrom metabolic/ diabet zaharat de tip 2

• obezitate

• infertilitate feminină și masculină

• tulburări de dezvoltare și malformații congenitale masculine

• alergii și boli autoimune

Este important de subliniat că disruptorii endocrini nu produc efecte acute imediate, ci acționează lent, prin dereglări subtile, dar persistente, ale axelor hormonale.

Unde întâlnim disruptorii endocrini?

Studiile arată că aceste substanțe sunt prezente practic peste tot: în aer, apă, sol și alimente. Contaminarea poate apărea în multiple etape – de la producerea hranei, ambalare și transport, până la depozitare și preparare.

Mai jos sunt cele mai frecvente surse din viața de zi cu zi 👇

1. Produsele de curățenie

Multe produse de curățenie convenționale conțin substanțe precum:

• ftalați

• eteri glicolici

• metilizotiazolinonă (MIT)

• alergeni și compuși volatili

Aceste substanțe pot avea efecte endocrine, iritative sau alergizante.

Ce poți face?

• alege produse de curățenie ecologice, cu etichete clare (ex. produse bio sau certificate eco)

• evită parfumurile artificiale intense

• aerisește bine spațiile după curățenie

2. Ambalajele alimentare și materialele plastice

Ambalajele din plastic sunt alcătuite dintr-o bază polimerică la care se adaugă diverși aditivi:

• ftalați (plastifianți)

• bisfenoli (BPA, BPF, BPS)

• alchilfenoli

• triclosan

• compuși ignifugi bromurați

Aceste substanțe pot migra în alimente, mai ales în funcție de:

• temperatură

• durata de depozitare

• tipul alimentului (grăsimi, aciditate)

Alternative mai sigure:

• recipiente din sticlă sau inox

• alimente vrac (fără ambalaj individual)

• evitarea încălzirii alimentelor în plastic

3. Vasele de gătit și ustensilele din bucătărie

Tigăile, oalele și formele cu strat antiaderent pot conține PFAS (substanțe per- și polifluoroalchilice), precum:

• PTFE (politetrafluoroetilenă – Teflon)

• PFOA

• PFOS

De asemenea, ustensilele din plastic sau silicon pot conține ftalați sau bisfenoli.

Ce este recomandat:

• evită vasele cu strat antiaderent degradat

• evită ustensilele și vesela din plastic

• alege vase din sticlă sau inox 18/10 (18% crom, 10% nichel), fără acoperiri

4. Ceaiul, cafeaua și infuziile

• pungile de ceai sau infuzoarele din plastic pot elibera microplastice

• unele capsule de cafea pot elibera cantități semnificative de particule plastice

• ceaiurile și cafelele neecologice pot conține reziduuri de pesticide (glifosat, tiacloprid, acetamiprid)

Ce poți alege în schimb:

• ceai, cafea și infuzii certificate bio

• ceai vrac

• infuzoare reutilizabile din inox

  
  

5. Apa îmbuteliată în plastic

Sticlele de apă din plastic conțin cel mai frecvent PET (polietilen tereftalat), din care pot migra compuși chimici în apă, mai ales:

• în cazul păstrării îndelungate

• la expunerea la căldură

Recomandări practice:

• păstrează apa în carafe de sticlă sau recipiente din inox

• utilizează filtre de purificare a apei de la robinet

De reținut

Nu putem elimina complet expunerea la disruptori endocrini, dar o putem reduce semnificativ prin alegeri informate.

Schimbările mici, aplicate constant, pot avea un impact real asupra sănătății hormonale pe termen lung.

Concluzii

Disruptorii endocrini reprezintă o problemă de sănătate publică modernă, cu efecte subtile, dar cumulative asupra organismului.

Informarea corectă, alegerile conștiente și prevenția sunt pași esențiali pentru protejarea echilibrului hormonal, atât la adulți, cât și la copii.